Tapasplatte til 2 personer
Er I to, der ønsker noget lækkert og indbydende til bordet?
Vores tapasplatte til 2 personer kombinerer nøje udvalgte lokale specialiteter med hjemmelavet aioli og syltet rødløg.

Henriette anretter platten, så den både smager fantastisk og ser flot ud på bordet. Indholdet varierer efter sæson og tilgængelige råvarer og består typisk af 6–8 forskellige varianter.

Passer til 2 personer – og vi kan selvfølgelig lave flere platte, hvis I er flere.
Flute kan tilkøbes for 30 kr. pr. kuvert (mørkt eller lyst brød).

Har du et arrangement, hvor du ønsker noget ekstra lækkert og indbydende til bordet?
Vores tapasplanke er en skøn kombination af lokale specialiteter fra vores dygtige producenter, suppleret med hjemmelavet aioli og syltet rødløg.

Henriette anretter hver planke med fokus på både æstetik og smag, så den fremstår flot og pynter på bordet. Indholdet varierer efter sæson og tilgængelige råvarer og består typisk af 6–8 forskellige varianter.

Minimum 6 personer – og vi kan uden problemer levere til både små og meget store selskaber.
Har du et større arrangement, laver vi gerne tapasplanker til 20, 50 eller endda over 100 personer.

Vores sandwich-udvalg
Friske sandwiches lavet med lokale råvarer og altid på brød fra Gaardbageren. Perfekte til frokost, picnic eller når du vil have noget lækkert med på farten.

Vælg mellem:

• Skinke, ost og bagte tomater

• Æg og rejer

• Bresaola, aioli, syltet rødløg og squash

• Rullepølse, sky og løg

• Spegepølse, løg, agurk og tomat

• Laksesalat med syltet rødløg og rød peberfrugt

• Fiskefrikadelle

Vores sliders
Små, fyldige sliders (mini burger) lavet med lokale råvarer og kærlighed til detaljen – perfekte til frokost, receptioner eller som små snacks til dit arrangement.

Vælg mellem:

• Hjemmelavet laksesalat med syltet rødløg og friskt grønt

• Slagterens Bresaola med hjemmelavet bearnaise-mayonnaise og syltet rødløg

• Enghavegård skinke med Holmen ost

• Lokal kamsteg med hjemmelavet rødkål

Standart. Æg/rejer. Rullepølse, Spegepølse, Ost.

Brødet er pyntet med grønt og hjemmelavede cremer. Pålæg kan varierer.

- Toftegaard Æg med rejer og urte mayonnaise

- Slagterens Rullepølse med sky og løg

- Slagterens Spegepølse med remoulade

- Lokale Kartofler med hjemmelavet urtecreme og sprød stegt skinke fra Enghavegård.

- Slagterens Hamburgerryg med hjemmelavet italiensk salat

- Lokal Kamsteg med hjemmelavet rødkål

- Hellefisk med hjemmelavet sennepcreme og sprød stegt skinke

- Røget laks med sennepcreme og syltet rødløg.

Det er ikke muligt selv at vælge pålæg. Der 6 forskellige varianter.

Lille 300 kr. 6-8 personer
Stor 575 kr. 14-16 personer

Lille 350 kr. 6-8 personer
Stor 625 kr. 14-16 personer 

Med 2 x pålæg, ost, marmelade, 1 x morgenbolle, 1 x rugbrød, yoghurt m/musli, frugt, frisk kværnet kaffe pulver og kage. Prisen er pr. person.

Bestil dit morgenbrød og vi søger for at det er klar til dig når du kommer.

- Surdejs boller - 10kr. pr/stk.

- Franskbrød - 40 kr.

- Mørk flute - 30 kr.

- Lys flute - 30 kr.

- Pålægs platte med 4 forskellige pålæg. Passer til 2-3 personer.